6月24日，在陜西定邊縣，華山牧乳業(yè)母公司中墾乳業(yè)六萬頭奶牛養(yǎng)殖基地項目舉行奠基儀式，重慶農(nóng)投集團黨委副書記、總經(jīng)理王千六，陜西農(nóng)墾集團黨委書記、董事長郭劍，中共定邊縣委書記胡統(tǒng)金、中墾乳業(yè)股份有限公司董事長邱太明出席奠基儀式。此外，還有來自陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)廳、商務(wù)廳、榆林市、定邊縣政府及相關(guān)部門的領(lǐng)導及嘉賓與中墾乳業(yè)、華山牧乳業(yè)相關(guān)人員近300人共同出席了奠基儀式。定邊牧場的開工將為華山牧乳業(yè)奶源再添新保障，可以確保始終如一的為陜西市場提供高品質(zhì)的華山牧產(chǎn)品。
定邊縣人民政府縣長苗玉祥同志致歡迎辭，苗玉祥表示中墾定邊智慧生態(tài)牧場是省市重點招商引資項目，也是推動定邊農(nóng)牧業(yè)高端發(fā)展的一號工程、戰(zhàn)略工程和惠民工程。中墾定邊智慧生態(tài)牧場的開工建設(shè)，是定邊縣踐行“12365”發(fā)展思路，以現(xiàn)代畜牧業(yè)提升大農(nóng)業(yè)水平的具體實踐，將進一步拓展畜牧業(yè)發(fā)展的新空間，開辟生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域，必將對定邊縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌化、標準化、規(guī)模化水平產(chǎn)生深遠影響。
中墾乳業(yè)黨委書記、董事長、總經(jīng)理邱太明先生介紹項目情況：中墾乳業(yè)定邊6萬頭奶牛養(yǎng)殖基地項目，總投資22億元。項目按照總體規(guī)劃、分布實施的原則，其中一期建設(shè)規(guī)模為1.5萬頭，總投資約6億元。項目按照國內(nèi)最先進、最一流的智能化牧場設(shè)計，致力于打造成為全國管理水平、智能化程度最高和綜合效益最明顯的中國奶牛養(yǎng)殖標桿牧場。
陜西農(nóng)墾集團黨委委員張德全同志表示，中墾乳業(yè)在定邊縣投資建設(shè)6萬頭奶牛養(yǎng)殖基地，是響應(yīng)中央實施奶業(yè)振興行動、加強優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)的號召，踐行大發(fā)展、大投入、大開發(fā)戰(zhàn)略使命，推動產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的重要路徑，奶源規(guī)模的持續(xù)擴大將成為中墾乳業(yè)未來發(fā)展過程中的重要支撐。完全建成達產(chǎn)后，中墾乳業(yè)自有原奶資源將使中墾乳業(yè)持續(xù)在國內(nèi)乳業(yè)占據(jù)領(lǐng)先地位，產(chǎn)生良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，必將再為陜西省奶業(yè)振興及提檔升級做出積極貢獻。
重慶農(nóng)投集團黨委副書記、總經(jīng)理王千六先生表示，在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈全國化、全球化的商業(yè)形態(tài)大背景下，集團的戰(zhàn)略定位及其賦予乳業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標要實現(xiàn)，就必須突破區(qū)域的限制進行資源市場化配置和生產(chǎn)組織。為此，集團經(jīng)過多番尋求和對比分析，最終選擇了在定邊布局乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重大奶源基地建設(shè)項目。希望中墾乳業(yè)公司能夠按照集團賦予的戰(zhàn)略目標，將本項目打造成為一個標準化、集約化、規(guī)模化、智慧化、生態(tài)化、效益化的標桿牧場，持續(xù)夯實集團乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)、高質(zhì)量、高品味的奶源基礎(chǔ)，并以此為契機，為榆林市、定邊縣各級各部門做好“六穩(wěn)”、落實“六保”以及堅持打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，貢獻企業(yè)應(yīng)盡的力量
中共定邊縣委書記胡統(tǒng)金宣布項目開工！并請前排領(lǐng)導共同推桿，啟動項目。
堅守“養(yǎng)好牛、做好奶”的樸素理念
中墾乳業(yè)一貫堅持“養(yǎng)好牛、做好奶”的樸素理念，始終堅持“奶源為第一車間”，把100%自有奶源作為企業(yè)的核心競爭力，也正因為執(zhí)著于此，在中墾乳業(yè)90年的風雨歷程中，未出現(xiàn)較大的質(zhì)量安全事故，國內(nèi)乳業(yè)的歷次風波，中墾乳業(yè)都未被波及。
2014年先在陜西建設(shè)了萬頭奶牛場--華山牧場，待牧場全面達產(chǎn)有了充足奶源后，2017年才又投資修建了華山牧乳業(yè)30萬噸低溫優(yōu)質(zhì)乳制品加工基地。截至目前，中墾華山牧仍是陜西省唯一一家實現(xiàn)100%自有奶源的乳品企業(yè)，奶源全部來自榮獲首批8家休閑觀光牧場之一和中國農(nóng)墾標桿牧場稱號的華山牧場，生鮮乳各項衛(wèi)生指標和質(zhì)量指標全面超過并優(yōu)于歐盟標準。好的原料才有好的產(chǎn)品，再加上國際水準的工廠建設(shè)和設(shè)備配套，國際水準的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制，華山牧乳業(yè)成為西北首家通過“中國優(yōu)質(zhì)乳工程”驗收的乳品企業(yè)也就順理成章了。
中墾乳業(yè)定邊6萬頭奶牛養(yǎng)殖基地的開工，華山牧乳業(yè)自有奶源的優(yōu)勢保障將原來越明顯，陜西省其他乳企與華山牧乳業(yè)在奶源上的差距將越來越大，華山牧乳業(yè)陜西省低溫乳制品主導品牌的地位將逐漸擴大，陜西市場“新領(lǐng)軍”地位已初見雛形。
投資22億打造，管理、智能化、綜合效益全國領(lǐng)先
定邊牧場項目按照國內(nèi)最先進、最一流的智能化牧場設(shè)計，致力于打造成為全國管理水平先進、智能化程度最高、綜合效益最明顯的奶牛養(yǎng)殖標桿牧場，實現(xiàn)了五大目標：一是養(yǎng)殖規(guī)模大，單場存欄奶牛15000頭，總存欄6萬余頭，還將視定邊及附近的飼料和土地資源承載情況再增加。二是良種化程度高，基礎(chǔ)牛群全部是主要從澳大利亞、新西蘭等畜牧發(fā)達國家引進優(yōu)良荷斯坦奶牛，牛群品質(zhì)高。三是牧場建設(shè)水平高。牧場由國內(nèi)頂級的專業(yè)牧場設(shè)計公司設(shè)計，牧場建設(shè)由國內(nèi)專業(yè)牧場建設(shè)公司承建，牧場設(shè)計、建設(shè)充分考慮科學性、智能化、先進性，充分考慮奶牛福利。四是生產(chǎn)的機械化水平高，配備世界最先進的青貯收獲機、TMR飼料攪拌機、精準飼喂系統(tǒng)、90位轉(zhuǎn)盤式自動化擠奶設(shè)備等牧場設(shè)備，牧場的智能化和智慧化水平達到新的高度。五是管理水平先進，應(yīng)用國際頂級的牧場管理軟件，配備信息采集終端，運用大數(shù)據(jù)和區(qū)塊鏈技術(shù)，實時在線記錄分析奶牛生長性能、生產(chǎn)性能以及生鮮乳的質(zhì)量，在線生成科學的管理建議，牛只異常、生鮮乳異常自動報警和反應(yīng)。六是厲行綠色發(fā)展理念。利用糞污綜合利用工程技術(shù)方案，去除絕大部分病原菌及寄生蟲卵，實現(xiàn)能源開發(fā)、資源的回收利用，沼渣、沼液全部還田利用，形成“牛→糞污→沼→草→牛”的閉路生態(tài)循環(huán)。
踐行工匠精神，助力乳制品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級
“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”是對中國乳業(yè)的一場思想的重大變革。該項目通過創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)乳標識制度、保障優(yōu)質(zhì)原料奶的穩(wěn)定生產(chǎn)，以乳制品加工工藝標準化監(jiān)管為實施手段；以實現(xiàn)牛奶天然活性營養(yǎng)的保存為核心標準，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、國民消費信心提升、中國奶業(yè)全面振興的總體目標。該項目解決的不是喝奶的問題，解決的是喝好奶的問題。
“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”與華山牧乳業(yè)的初衷高度契合，華山牧乳業(yè)投產(chǎn)后即迅速通過了“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”的驗收，以最好的優(yōu)于歐盟標準的安全可控的自有奶源，配以國際一流的加工設(shè)備設(shè)施，輔以嚴苛近似吹毛求疵的質(zhì)量控制，以“工匠精神”為陜西消費者呈現(xiàn)高品質(zhì)、高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)乳制品，倡導75度真正巴氏殺菌，保留最多活性物質(zhì)、純正無添加的巴氏奶，讓陜西消費者喝上真正的好奶。
鑄就國家品牌，引領(lǐng)良品生活
華山牧乳業(yè)成為西北地區(qū)低溫乳制品領(lǐng)導品牌的信心堅定不移。華山牧乳業(yè)以“良品華山牧，鮮活新高度”為核心理念，致力于給消費者提供高品質(zhì)、高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)乳制品，引領(lǐng)陜西市場消費升級。
今年華山牧乳業(yè)提出了“鮮活營養(yǎng)，守護健康”，堅持生產(chǎn)高品質(zhì)巴氏鮮奶產(chǎn)品，最大限度保留牛奶活性物質(zhì)和營養(yǎng)成份；堅持生產(chǎn)天然無添加的高品質(zhì)乳制品，通過全程冷鏈，為陜西提供高營養(yǎng)、高品質(zhì)的“良品牛奶”，提升免疫力，改善居民身體素質(zhì)，為消費者帶來新時代美好生活的享受，引領(lǐng)西北乳制品消費市場的提檔升級。
自有奶源建設(shè)是華山牧乳業(yè)實現(xiàn)差異化發(fā)展的根本保障所在。隨著定邊牧場的成功奠基，將更好地夯實華山牧乳業(yè)的奶源基礎(chǔ)，為華山牧乳業(yè)帶動和引領(lǐng)陜西乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，使陜西消費者向“喝好奶”轉(zhuǎn)變，助力陜西人民取得決勝全面小康的勝利。
